Protéines d’insectes : Ÿnsect s’empare de Protifarm

Ÿnsect, entreprise innovante spécialisée dans l’élevage d’insectes et leur transformation en ingrédients, a annoncé l’acquisition de l’agri tech néerlandaise Protifarm. Cette société est spécialisée dans la production d’ingrédients à base d’insectes à destination de l’alimentation humaine. Avec cette acquisition, dont … Continuer la lecture

Protéines d’insectes : Ÿnsect se lance sur le marché de l’alimentation humaine

L’Autorité européenne de sécurité alimentaire (EFSA) a publié le 13 janvier un avis positif quant à l’utilisation du ver de farine dans l’alimentation humaine. Cette décision fait suite au travail mené par le groupe Alimentation humaine de l’Ipiff (International platform … Continuer la lecture

Ynsect reçoit une autorisation de mise sur le marché pour son engrais

Le spécialiste français de l’élevage et de la transformation d’insectes pour l’alimentation animale Ÿnsect a reçu l’autorisation de mise sur le marché d’Ÿnfrass. Cet engrais naturel est conçu à base de déjections (ou « frass ») de Tenebrio molitor, l’espèce de vers … Continuer la lecture

Nutrition animale : Lancement du projet Farmyng par Ynsect

Le spécialiste français de l’élevage et la transformation d’insectes pour l’alimentation animale, Ynsect, a lancé le 11 juin le projet européen Farmyng. Ce projet a pour objectif de fonder la première unité industrielle entièrement automatisée de production de protéines d’insectes … Continuer la lecture

Protéines alternatives : Levée de fonds de 125 millions de dollars pour Ÿnsect

Le spécialiste français de l’élevage et la transformation d’insectes Ÿnsect a procédé à un tour de table de 125 millions de dollars (110 M€) mené auprès de ses investisseurs historiques (Fonds Ecotechnologies de Bpifrance, Quadia, Demeter Vis Vires New Protein … Continuer la lecture

Fertilisants : Ÿnsect évalue les performances de son engrais Ÿnfrass

Le spécialiste de l’élevage de et la transformation d’insectes pour l’alimentation animale et végétale Ÿnsect a dévoilé les résultats de tests de performances de son engrais Ÿnfrass, fabriqué à partir de déjections d’insectes. Mené en collaboration avec l’école d’ingénieur agronome … Continuer la lecture

Ynsect primé par l’Académie des Technologies

A l’occasion de la première édition de sa convention, l’Académie des technologies a récompensé la société Ynsect pour son innovation dans le domaine agroalimentaire. Le jury présidé par Bruno Jarry, vice président de l’académie, a décidé de primer la société … Continuer la lecture