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Archives par mot-clé : Lycored

Extraits de tomates : Les colorants de Lycored étendent la durée de conservation du surimi

Publié le 1 septembre 2017 par Sylvie Latieule

Le Surimi est un produit de la mer fabriqué à partir de pâte de poisson ou de crabe. De couleur blanche, il est en général teinté à l’aide de colorants naturels tels que le paprika ou le carmin, produit à … Continuer la lecture →

Publié dans Actualités, Produits biosourcés | Marqué avec lycopène, Lycored, tomate

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