Naturex, racheté par Givaudan en 2018, étend son portefeuille de minéraux koji avec le lancement d’Ultimine Zinc. Ce complément alimentaire est produit via un processus breveté de fermentation au cours duquel la biomasse issue de la culture de koji incorpore … Continuer la lecture
Archives par mot-clé : fermentation
Lesaffre investit dans Biohymn Biotechnology
Le Français Lesaffre, acteur mondial dans le domaine des levures et de la fermentation, a pris une participation majoritaire dans Biohymn Biotechnology, une société chinoise spécialisée dans la production de levure et d’extraits de levure. Il va ainsi renforcer sa … Continuer la lecture
Covid-19 : Amyris reçoit les résultats pour un adjuvant de vaccins et lance un désinfectant pour les mains
Le groupe américain Amyris a reçu le 26 mars les premiers résultats des tests concernant un adjuvant de vaccin. Suite à ces tests, réalisés en partenariat avec l’Institut de recherche sur les maladies infectieuses (IDRI), la société est en discussion … Continuer la lecture
Evonik développe une plateforme de fermentation de collagène
Le chimiste allemand Evonik a annoncé le 17 mars le développement d’une plateforme de fermentation visant à produire du collagène. Cette protéine, dont la fonction est de conférer aux tissus une résistance mécanique à l’étirement, sera produite via un processus de fermentation … Continuer la lecture
Edulcorants: Amyris commercialise une deuxième gamme sur Amazon
Le groupe américain Amyris a annoncé la disponibilité de son édulcorant Purecane Baking Sweetener sur le site de vente en ligne Amazon. Il s’agit du deuxième produit d’Amyris commercialisé après Sweetener Packets. La gamme Purecane regroupe des édulcorants naturels révolutionnaires … Continuer la lecture
Phytoène : Nouvelle production industrielle pour Deinove
La société montpelliéraine de biotechnologie Deinove a annoncé le 22 janvier le lancement d’une nouvelle production industrielle de phytoène. Cette production supplémentaire de Phyt-N-Resist, le premier ingrédient cosmétique propriétaire de la société, a pour objectif de répondre à la demande … Continuer la lecture
Fermentation : Amyris livre avec succès le premier dérivé cannabinoïde
Le spécialiste américain des ingrédients durables pour les marchés de la santé Amyris a annoncé le 27 décembre le succès de l’envoi de son premier cannabinoïde à son partenaire Lavvan. Cet ingrédient est produit grâce à la plateforme technologique de … Continuer la lecture
Alimentation : Royal DSM va acquérir Royal CSK
Le chimiste néerlandais Royal DSM a annoncé le 18 novembre la signature d’un accord avec les actionnaires de CSK pour acquérir 100 % du capital de la société pour un montant de 150 millions d’euros en numéraire. CSK est un … Continuer la lecture
Avansya lance la production de son édulcorant biosourcé
Avansya, coentreprise entre le chimiste Royal DSM et Cargill, a annoncé le 14 novembre le lancement de la production à échelle commerciale de son édulcorant à base de feuille de stevia. L’usine, basée sur le site de Cargill à Blair … Continuer la lecture
Hyaluronate de sodium : augmentation de capacité pour HTL Biotechnology
Le producteur mondial d’acide hyaluronique et autres biopolymères HTL Biotechnology a annoncé le 30 octobre son investissement dans une unité de production GMP. Cette usine à la pointe de la technologie devrait permettre à la société de multiplier par 2,5 … Continuer la lecture