DHA : Partenariat entre AAK et Progress Biotech

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Le fabricant indien d’huiles et de graisses de spécialités AAK a annoncé la signature d’un partenariat stratégique avec Progress Biotech, une société néerlandaise spécialisée dans l’acide docosahexaénoïque (DHA) algal. L’objet de ce partenariat est la fourniture de DHA à AAK pour ses préparations à destination de l’alimentation des nourrissons. L’accord prévoit également qu’AAK puisse continuer à enrichir son portefeuille de lipides actifs. « Ce partenariat signifie que nous pouvons offrir aux fabricants de préparations pour nourrissons une huile DHA à base de plantes qui répond aux plus hautes exigences en matière de qualité », a commenté Raimund C. Hoenes, responsable mondial de la nutrition spéciale chez AAK. Progress Biotech a obtenu l’approbation Novel Food pour les intégrer dans l’alimentation infantile au sein de l’Union européenne en mai 2021.

Le DHA est un acide gras oméga-3 généralement dérivé des huiles de poisson. Tout comme Fermentalg ou encore Corbion, Progress Biotech produit des DHA à partir de microalgues. La culture de ces microorganismes étant réalisée en bioréacteur, cela permet de garantir de hauts niveaux de qualité et de pureté. De plus, les DHA algaux représentent une alternative végétale aux DHA issus d’huiles de poissons. « La décision d’AAK d’ajouter le DHA à base de plantes à son portefeuille est étayée par les références de durabilité du produit, car il a un impact environnemental bien inférieur à celui du DHA provenant du poisson », a précisé la société dans son communiqué.

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