Alimentation animale : Cargill et InnovaFeed prolongent leur partenariat

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Cargill et InnovaFeed veulent produire des ingrédients à base d’insectes pour l’alimentation porcine. -(c)InnovaFeed

Le spécialiste américain des ingrédients alimentaires Cargill et le producteur français d’ingrédients à base d’insectes InnovaFeed ont élargi, le 3 mai 2021, leur partenariat stratégique. Cette extension s’est faite par le biais d’un contrat commercial visant à proposer des options d’alimentation plus durables à de nouveaux segments de l’industrie de la nutrition animale. Alors que la collaboration initiale – actée en juin 2019 – avait pour objectif de proposer des aliments à base de protéines d’insectes pour la pisciculture, l’extension du partenariat comprend d’avantage d’espèces et notamment les cochons. Cette association, qui tire parti des expertises respectives de chaque société, vise notamment à rendre la filière de l’élevage plus durable. Cette opération devrait profiter à l’alimentation de plus de 20 millions de porcelets d’ici à 2026. « Nos clients se sont engagés à réduire l’impact environnemental de leurs aliments en réponse à la pression accrue sur les ressources naturelles et à la demande des consommateurs finaux », a commenté Delphine Melchior, directrice R&D, Développement durable et qualité chez Cargill.

Réduire l’impact environnemental

Afin de déterminer les performances du nouvel ingrédient, Cargill et InnovaFeed ont mené des essais sur l’alimentation des porcs, en comparant les apports de différents types d’huiles. Ces résultats ont permis de mettre en évidence que le profil nutritionnel de l’huile d’insecte correspond aux besoins des porcs. Cela permet de venir en complément ou en remplacement de l’huile végétale dans l’alimentation porcine. En plus des bénéfices pour la santé des animaux, ce type d’huile permettrait de réduire d’environ 80 % l’empreinte carbone de l’alimentation de cette filière d’élevage, et ce notamment grâce à l’utilisation de coproduits agricoles pour l’alimentation des larves. « En faisant de la durabilité un argument de compétitivité plutôt qu’un coût, notre modèle circulaire unique nous permet de produire des protéines et des huiles d’insectes de haute qualité à grande échelle, combinant leur performance à un impact minimal sur la planète », a déclaré Maye Walraven, directrice du Business Development chez InnovaFeed. Les huiles et les protéines extraites des larves d’insectes peuvent être utilisées dans l’alimentation d’animaux d’élevage comme des animaux de compagnie.

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