Édulcorants : coentreprise entre Cargill et Royal DSM

L’agro-industriel américain Cargill et le spécialiste néerlandais des ingrédients alimentaires Royal DSM ont annoncé la création de la coentreprise à parts égales Avansya. Cette entité est dédiée à la mise sur le marché d’édulcorants dérivés de glycosides de stéviol produits … Continuer la lecture

Édulcorants naturels : Amyris passe à la production industrielle

Le producteur américain d’ingrédients Amyris a annoncé le démarrage de la production de son faux-sucre sans calorie et produit par voie fermentaire à partir de sucre de canne. Comme initialement prévu en septembre, la commercialisation devrait commencer dès cet année … Continuer la lecture

Ingrédients et édulcorants : Firmenich absorbe Senomyx

Le groupe suisse Firmenich, spécialiste des parfums et arômes, vient de lancer une OPA amicale sur l’Américain Senomyx. La transaction s’élève à un potentiel d’environ 72,5 millions de dollars (environ 62 M€). Techniquement, Firmenich propose d’acquérir toutes les actions de … Continuer la lecture