Fermentation : Amyris et ADL Bionatur Solutions étendent leur collaboration

Le producteur américain d’ingrédients renouvelables Amyris a annoncé un nouveau partenariat avec ADL Bionatur Solutions, expert espagnol des procédés industriels de fermentation. Cet accord prévoit la sous-traitance de la production de composés à visée pharmaceutiques par voie fermentaire d’Amyris par … Continuer la lecture

Édulcorants naturels : Amyris passe à la production industrielle

Le producteur américain d’ingrédients Amyris a annoncé le démarrage de la production de son faux-sucre sans calorie et produit par voie fermentaire à partir de sucre de canne. Comme initialement prévu en septembre, la commercialisation devrait commencer dès cet année … Continuer la lecture

Grâce à Amyris, Firmenich lance sa molécule Z11 en version biosourcée

Le groupe suisse Firmenich vient de lancer une nouvelle version de sa molécule emblématique Z11 (dodecahydro-3,8,8,11a-tetramethyl-5H-3,5a-Epoxynaphth[2,1-c]oxepin) qui se caractérise par sa note de bois dorée, bien qu’elle soit d’origine synthétique. Cette fois, la molécule est produite par voie biotechnologique, à … Continuer la lecture