Protéines végétales : DSM et Avril créent une coentreprise

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Le chimiste néerlandais Royal DSM a annoncé la création de sa coentreprise, Olatein, en partenariat avec l’agro-industriel français Avril. Annoncé l’année dernière, ce partenariat a pour objectif de produire des protéines de colza pour l’alimentation à destination du marché mondial. Le produit résultant de ce partenariat, CanolaPro, se destine aux produits végétaliens et végétariens tels que la viande et les substituts laitiers. « Ce partenariat avec DSM s’inscrit dans la stratégie d’Avril de développer et conquérir de nouveaux marchés, dans le but de structurer une nouvelle filière semencière hyper-protéinée et ainsi contribuer à accroître l’autosuffisance protéique de la France et de l’Europe. Ce projet, en ligne avec nos engagements, offre un nouvel avenir au site de Dieppe, tout en le repositionnant sur une nouvelle activité porteuse de croissance et de pérennité industrielle », a déclaré Jean-Philippe Puig, directeur général du groupe Avril.

La future unité de production sera construction sur le site de Saipol à Dieppe, et comprendra une unité de broyage du colza ainsi qu’une unité de production de biométhane, qui alimentera le réseau énergétique public local. Cette coentreprise s’appuiera sur le savoir-faire de chaque partenaire : le procédé d’extraction des protéines de haute qualité à partir de tourteaux de DSM, et l’expertise de 35 ans du groupe Avril dans la production de graines oléagineuses et protéagineuses.

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