DHA : L’huile algale de Fermentalg qualifiée par DSM

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Fermentalg
Fermentalg est spécialisé dans l’exploitation des microalgues.

Le spécialiste français des micro-algues Fermentalg a annoncé le 17 décembre le succès du processus de qualification de son DHA origins 550 auprès de Royal DSM. La production de cette huile algale naturelle fait l’objet d’un partenariat entre Fermentalg et la filiale DSM Nutritional Products du groupe néerlandais. Cette huile présente une concentration naturelle en oméga-3 de 550 mg/g d’huile au minimum, soit « la plus forte concentration en DHA du marché » selon le communiqué.

Le DHA séduit le secteur des compléments alimentaires

« Nous travaillons depuis plus d’un an avec les équipes de DSM pour porter ce produit aux plus hauts standards de qualité sur les plans techniques et organoleptiques, et s’assurer de notre capacité à maintenir ce niveau d’excellence dans la durée et sur de grands volumes », a déclaré Philippe Lavielle, p-dg de Fermentalg. La société indique que la gamme Origins de Fermentalg a déjà été adoptée par plusieurs acteurs du marché des compléments alimentaires, sans donner plus de précisions. Cette activité génère un chiffre d’affaires d’environ 2 millions d’euros sans inclure les commandes de DSM. La société libournaise espère une progression de ses ventes en 2020, grâce notamment à un élargissement continu de son portefeuille de prospects sur le marché mondial.

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