Alimentation animale : Ÿnsect industrialise sa technologie à Poulainville

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Production d’insectes au stade de la démonstration.

Ÿnsect, entreprise innovante spécialisée dans l’élevage d’insectes et leur transformation en ingrédients à destination de l’alimentation animale, a annoncé le 20 septembre l’implantation d’une nouvelle ferme verticale d’insectes de taille industrielle, ou Fermelière, à Poulainville sur le territoire d’Amiens Métropole.

Cette nouvelle unité lui permettra d’adresser de manière significative les marchés européens de l’alimentation des chiens et des chats, des poissons d’élevage, ainsi que celui des fertilisants. En 2017, la capacité de production de cette future usine était annoncée à plus de 20 000 tonnes de protéines d’insectes par an. « Ÿnsect renforce son ambition d’être un leader mondial de la fourniture d’ingrédients premium pour une nutrition animale et végétale naturelle, durable et performante, en valorisant les qualités et propriétés naturelles des insectes » a expliqué la société par voie de communiqué.

Un investissement « significatif »

Largement soutenu par Amiens Métropole et de ses partenaires (Etat, Région, Département, CCI- Amiens Picardie), le projet peut désormais entrer dans une nouvelle phase de procédures administratives avec la signature des diverses conventions et adoptions des délibérations dans les collectivités territoriales avant la pose de la première pierre attendue courant 2019. A terme, une centaine d’emplois et un investissement « significatif » permettront à cette unité de renforcer le savoir-faire régional dans les domaines de l’industrie agroalimentaire et des nouvelles technologies d’élevage.

« Nous sommes ravis d’annoncer l’implantation sur Amiens Métropole de notre nouvelle installation, dont la construction démarrera l’année prochaine. Le terrain proposé par la métropole combine de nombreux avantages techniques et économiques, tels que la proximité de nos fournisseurs en matières premières, une zone logistique majeure, des synergies avec la zone industrielle Amiens Nord notamment en termes de fourniture d’utilités et de services techniques. La Métropole, le Département, la Région et la CCI ont fait preuve d’un dynamisme, d’une réactivité et d’une complémentarité sans égal, facilitant ainsi notre implantation au cœur de la première zone agricole d’Europe » a déclaré Antoine Hubert, président d’Ÿnsect.

https://twitter.com/xavierbertrand/status/1042813358913847296

Ÿnsect en bref

Ÿnsect est une société française spécialisée dans l’élevage et la transformation d’insectes à grande échelle pour l’alimentation animale. Fondé en 2011 par 4 co-fondateurs, Ÿnsect, qui emploie une centaine de collaborateurs, vise à faire des insectes des ressources essentielles de l’alimentation des animaux d’élevage et de compagnie. Ÿnsect a conçu et développé une technologie exclusive pour obtenir une protéine, une huile et un engrais de hautes qualités issus du Molitor, scarabée commun en Europe qui affectionnent les co-produits des filières céréalières, dans des fermes verticales appelées « Fermilières ». Cette jeune société, dont le siège et le centre de R&D sont implantés à Evry dans l’Essonne, avait inauguré tout début 2017 une unité de démonstration (Ÿnsite), située sur le pôle Innovia à Dole, dans le Jura.

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